Tomahawk – imposant, aromatisch und intensiv im Geschmack
 
Das Tomahawk-Steak ist einer der beeindruckendsten Cuts des Rinds und besticht durch seinen charakteristischen langen Knochen sowie seine ausgeprägte Marmorierung. Das Fleisch ist besonders saftig, kräftig im Geschmack und ideal für alle, die ein markantes, vollmundiges Steak-Erlebnis suchen. Beim Grillen oder Braten entwickelt das Tomahawk eine herrlich krosse Kruste und bleibt innen wunderbar zart und aromatisch.
 
Ideal für: Grill, Pfanne, Smoker
Besonderheiten: Stark marmoriert, intensiver Geschmack, beeindruckende Optik, Premium‑Cut
Empfehlung: Bei hoher Hitze scharf anbraten und anschließend bei niedriger Temperatur garziehen – so entfaltet das Tomahawk sein volles Aroma und bleibt herrlich saftig.